Magnesium har en stor betydelse för en normal nerv- och muskelfunktion. Magnesium styr flera livsnödvändiga processer i kroppen och är viktiga för att tillgodogöra sig näringsämnen från kosten. Magnesium krävs också för produktionen av protein och för omsättningen av kalcium.
Hur får man i sig magnesium och hur mycket behöver man?
Bladgrönsaker, fullkornsprodukter och baljväxter är en bra källa till magnesium. Viss mängd magnesium finns även i fisk och kött och den som har hårt vatten som kranvatten får också i sig magnesium genom att dricka det.
Brist på magnesium
Magnesiumbrist förekommer främst vid vissa typer av specialkost och vissa sjukdomar. Muskelkramper, myrkrypningar och muskelsvaghet är symptom som kan uppstå vid brist av magnesium. Skulle man råka ut för en allvarlig brist är hypokalemi (låg kaliumvärde), hyperkalcemi (>högt kalciumvärde), beteendestörningar och hämmad tillväxt.
